Som Katinka sa, vi har startet med Atkins!
Jeg må innrømme at jeg har tyvstartet litt... jeg startet fredag formiddag, rett og slett fordi jeg hadde så lyst på noe av maten jeg hadde lest om :D
For dere som ikke helt vet hva Atkins går ut på, er det følgende;
LAVKARBO.
Første fase går over 14 dager. Vi skal på disse to ukene få i oss mindre enn 20 karbohydrater per døgn. Proteiner og fett kan vi kose oss så og si grenseløst med.
Etter et par dager på denne kuren vil vi oppnå noe som kalles "ketose". Dette kan vi måle på strimler vi får på apoteket og kalles Ketostix.
Ketose betyr at kroppen har brukt opp lagret av karbohydrater vi har i kroppen og derfor vil forbrenne av fettet vårt istedet.
På sett og vis likner det på faste. Sett bort fra at vi faktisk spiser. Og når vi går ned i vekt, taper vi vekt fra fettet og ikke muskelmasse.
Min vekt er nå ca 76.8 kilo.
Det skal bli spennende å se om denne ketosetingesten faktisk har noe for seg. Jeg er nemlig allerede "i ketose" siden jeg jukset og startet på fredag. Ketostix'en ble lilla noe som dermed betyr at jeg ikke bare er på riktig vei, men som i følge boka til Atkins betyr at jeg "går ned i vekt".
Av en eller annen grunn har jeg ikke troa her jeg sitter. Det virker for godt til å være sant, selv om jeg har lest nokså mye på internett om vellykkede lavkarbodietter.
Våknet idag (mandag) med en heftig hodepine. Noe som skal være typisk abstinens når du starter kuren. I og med at jeg drikker (drakk) mye iskaffe og Cola uten sukker, så er nok ikke dette så rart. For i tillegg til karbohydrater er også koffein strengt forbudt disse to ukene.
Mon tro om dette fører meg nærmere målvekta på 55 kilo. Time will tell...